W-EET-jes
Elke maand vind je hier een grappig nieuw wEETje over eten.
 
Weet jij een wEETje waar Eat2Gather nog niks over geschreven heeft en wil je jouw culinaire kennis delen met anderen? 
 
Stuur je wEETje naar de redactie van Eat2Gather zodat we misschien wel jouw wEETje kunnen plaatsen. 
 
 
Met smakelijke groet,
 
Eat2Gather
 
 

w-EET-je waar marsepein vandaan komt?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marsepein typisch Nederlands? Niet helemaal. Het werd in de achtste eeuw al gemaakt in het Midden-Oosten en kwam via Noord-Italië naar Europa. In de buurt van Venetië heerste in die tijd een grote droogte waardoor de graanoogst mislukte. Als alternatief maakten de inwoners ‘brood’ van amandelen, suiker en water. Ze noemden het zelfverzonnen brood “Marci panis” genoemd, oftewel “het brood van de heilige Marcus”.
Pas in de 17e eeuw werd marsepein in Nederland populair. Rond Sinterklaastijd konden jongens door een stuk marsepein aan een meisje te geven laten zien dat zij haar lief vonden.

Waarom Eat2Gather?
W-EET-jes
In het nieuws
Klanten
Bedrijfsfilm Eat2Gather
Workshop kadobon
De Culinaire Expeditie
June in Amsterdam