1. Picnic styling, jawel! Linnen boven papier
Eenvoudig, maar met direct effect. Kies voor een mooi kleed met een linnen look en vervang papieren servetten door linnen exemplaren. Matchen de kleuren ook nog eens met elkaar? Dan ben je helemaal on trend. Picnic styling is hotter dan ooit!
2. Echte glazen maken het verschil
Plastic bekertjes zijn praktisch, maar doen weinig voor de beleving. Doe maar chic, dan doe je gewoon. 😉 Neem wijnglazen, waterglazen of cocktailglazen mee en de sfeer is direct gezet. Het zijn juist die kleine details die een gewone picknick veranderen in een stijlvolle summer gathering.
3. De signature cocktail of mocktail
Net zoals een bruiloft of event steeds vaker een signature drink heeft, zien we dit ook terug bij picknicks. Momenteel populair:
• Limoncello Spritz
• Hugo Spritz
• Elderflower Mocktail
• Citrus & Rosemary Cooler
• Alcoholvrije Sangria
Eén drankje dat perfect past bij jouw thema zorgt direct voor een extra beleving.
4. Share it!
Shared dining is al jaren populair in restaurants of bij een thuisdiner, dus uiteraard ook op het picknickkleed. Nog een stapje verder? Maak er shared finger food van. Praktisch, gezellig én het ziet er fantastisch uit.
Denk aan schalen met:
• antipasti
• kazen
• focaccia
• charcuterie
• gegrilde groenten
Samen delen blijft misschien wel het leukste ingrediënt van iedere picknick.
5. Grab a bite
Deze maak je thuis of haal je bij je favoriete traiteur. De trend gaat richting verfijnde hapjes die makkelijk mee te nemen zijn én er goed uitzien.
Denk aan:
• mini quiches
• luxe sandwiches
• wraps
• bruschetta's
• hartige muffins
Praktisch én stijlvol.
6. Fruit als eyecatcher
Vers fruit blijft een picknickklassieker, maar tegenwoordig mag het ook gezien worden. Watermeloenpunten, aardbeien, druiven en kleurrijke fruitspiesjes zorgen niet alleen voor verkoeling, maar ook voor een zomerse uitstraling.
7. In a Jar
Van salades tot desserts: alles mag tegenwoordig in een potje. Vooral de mooie laagjes zijn populair. Dus stapelen maar die ingrediënten. Niet alleen omdat het er fantastisch uitziet, maar ook omdat het praktisch is om mee te nemen. Denk aan kleurrijke salades, yoghurt met granola, overnight oats of een dessert in een wekpotje. Hoe meer laagjes, hoe leuker!
8. Comfort met stijl
Picknicken oncomfortabel? Vergeet het maar. Kussens, plaids, lage tafeltjes, sfeerverlichting en mooie accessoires maken van een eenvoudige picknick een echte outdoor lounge-ervaring. All day long. En als het aan ons ligt: all night long.
9. Een thema? Bring it on!
Een van de leukste picknicktrends van dit moment? Een thema! Niet alleen leuk voor de styling, maar ook voor de hapjes, drankjes en de gezamenlijke voorbereiding. Het leuke van een themapicknick is dat iedereen zijn eigen culinaire invulling kan geven aan het gekozen thema.
Denk bijvoorbeeld aan:
La Dolce Vita – Italiaanse hapjes, citroenen op tafel en natuurlijk een ijskoude Limoncello Spritz.
Bohemian Chic – Ibiza vibes met natuurlijke materialen, kleurrijke kussens, shared dining en zomerse cocktails.
Summer Garden Party – Bloemen, pastelkleuren, rosé, verfijnde bites.
Around the World – Iedereen neemt een gerecht mee uit een ander land. Van Spaanse tortilla tot Japanse onigiri en van Franse quiche tot Marokkaanse msemen.
Hoe leuk is het om te ontdekken wat iedereen heeft meegebracht! Oh, en een dresscode mag ook!
10. Van picknick naar summer gathering
Misschien wel de grootste trend van allemaal: de picknick groeit uit tot een complete summer gathering. Niet zomaar buiten eten, maar een zorgvuldig samengestelde beleving waarin eten, drinken, sfeer en samenzijn centraal staan.
Tot slot
Een geslaagde picknick zit niet in grote budgetten, maar in aandacht voor detail. Mooie presentatie, goed eten, fijne drankjes en een ontspannen sfeer maken het verschil. Dus laat die plastic bekers gerust thuis en geef je picknick deze zomer een stijlvolle upgrade. Want van een simpele picknick maak je tegenwoordig moeiteloos een summer gathering om nooit te vergeten.