w-EET-je Waarom mensen al duizenden jaren 'vieren' met eten?

Een verjaardag zonder taart. Een bruiloft zonder diner. Een jubileum zonder borrel. Het voelt bijna ondenkbaar. 

Toch is dat niet zo vreemd. Al duizenden jaren gebruiken mensen eten en drinken om bijzondere momenten te markeren. Van oogstfeesten in de oudheid tot de uitgebreide banketten van de Romeinen: samen eten was dé manier om successen te vieren, dankbaarheid te tonen en sociale banden te versterken. 

Wetenschappers denken zelfs dat gezamenlijk eten een belangrijke rol heeft gespeeld in het ontstaan van sterke gemeenschappen. Aan tafel ontstaan gesprekken, worden verhalen gedeeld en worden herinneringen gemaakt. 

Misschien is dat wel de reden waarom we belangrijke momenten nog steeds zo vaak vieren met een goed diner, een feestelijke lunch of een toast met collega's. 

Want sommige herinneringen smaken gewoon beter wanneer je ze samen beleeft.